Nesta semana (04 a 08/07), o preço do melão amarelo voltou a subir no Vale do São Francisco (BA/PE), por conta da escassez da fruta, em especial, das mais graúdas, e uma demanda um pouco mais aquecida na primeira semana de julho. A variedade comercializada a granel fechou a cotação a R$ 2,73/kg, valor 15% superior em relação à semana passada.
De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta, apesar de ter melhorado, segue baixa devido ao clima mais ameno na região, que vem afetando as produções há algumas semanas. Além disso, a demanda reagiu com o começo do mês, mas depende muito dos fatores climáticos nas principais regiões compradoras, Sul e Sudeste.
Para a semana que vem, os preços devem se manter nesse patamar um pouco mais elevado, podendo voltar a atingir os R$ 3,00/kg.
Fonte: hfbrasil.org.br