Nesta semana (1º a 05/08), a região do Triângulo Mineiro (MG) apresentou mercado bom. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, não está sendo possível atender toda a demanda por cebola devido à redução de oferta neste ano – resultado da menor área plantada. Em relação aos preços, houve queda, reflexo da comercialização de São Paulo, que começa a apresentar maior ritmo.
Como grande parte das cebolas paulistas está sendo vendida ainda verde, os preços mais baixos acabaram afetando a cotação mineira. A caixa “tipo” 3 finalizou a semana com média de R$ 59,10/sc de 20 kg, variação negativa de 6,80% em comparação com o último registro. Como é semana de pagamento, a expectativa é que a saída continue boa. Quanto à qualidade, no geral está boa.
Fonte: hfbrasil.org.br