Planejar um calendário de atividades diversificado pode ajudar a atrair mais hóspedes durante o feriado e potencializar a receita do hotel
Todo hotel que pretende contar com algum diferencial competitivo precisa explorar muito bem as datas comemorativas do ano, pois são momentos ideais para conquistar mais hóspedes e fortalecer a reputação da marca. Isso requer um grande planejamento a respeito de quais atividades serão oferecidas durante esses feriados, sempre levando em consideração o tema principal e o que está sendo celebrado.
A Páscoa é um dos feriados mais importantes do ano, em 2024 acontecendo em uma data bastante incomum: 31 de março. Para os cristãos, é um dia para celebrar o renascimento de Jesus Cristo; já para o público geral, é uma oportunidade de passar um tempo com seus entes queridos e comer muito chocolate – uma ideia que cativa principalmente as crianças.
Dito isso, fica mais fácil de planejar atividades relacionadas e direcionar o período ao seu devido público-alvo. Os hotéis que se preparam antecipadamente tendem a conquistar mais hóspedes durante o feriado e, consequentemente, têm mais lucro no período. Confira algumas ideias de agenda que funcionam perfeitamente com a Páscoa:
Decoração
Tudo deve começar com uma boa decoração nas áreas públicas do hotel, o que geralmente inclui recepção e restaurante. A simbologia da Páscoa sempre foca em coelhos e ovos coloridos, então os objetos decorativos devem remeter a esses elementos.
É possível espalhar alguns ovos de diferentes tamanhos em diversos cantos desses espaços, além de estátuas de coelhos. Na recepção, pode-se disponibilizar uma cesta de chocolate para os hóspedes se servirem como forma de cortesia, algo que sempre transmite uma boa impressão.
Caça aos ovos
O público-alvo da Páscoa sempre será majoritariamente infantil. As crianças adoram a ideia de ganhar chocolate do coelhinho da Páscoa, então aqui já se abre uma oportunidade perfeita para organizar uma caça aos ovos dentro do hotel.
É válido separar uma área externa para esconder os ovos e decorar apropriadamente para a ocasião. A presença do coelhinho da Páscoa também é importante, então contar com um ou mais colaboradores fantasiados de coelho proporcionará uma imersão maior para as crianças.
Os ovos disponibilizados não precisam ser grandes, mas devem servir de cortesia para todas as crianças que estiverem participando.
Cardápio diferenciado
Ainda que o significado da Páscoa seja religioso, a celebração sempre remete a refeições e alimentos – especialmente doces. Planejar um cardápio especial para o fim de semana em questão é uma excelente forma de agradar não somente o público infantil, mas todos os hóspedes do hotel.
Tudo deve começar na Sexta-Feira Santa, feriado que antecede a Páscoa. Este ano acontece no dia 29 de março, sendo uma data em que os cristãos se privam de comer qualquer tipo de carne vermelha e consomem apenas carne de peixe em suas refeições. Sendo assim, é essencial levar isso em consideração e planejar pratos à base de peixes e frutos-do-mar que sejam atrativos e saborosos.
No final de semana da Páscoa, não existe esse tipo de costume, sendo o momento ideal para planejar um cardápio de doces diferenciado. Todos precisam girar em torno do chocolate, que é a atração principal; se possível, é sempre interessante disponibilizar diferentes ovos de Páscoa feitos pela cozinha local, pois é o que mais vende durante a temporada.
Escola de coelhos
Outra ideia de atividade interativa para as crianças é promover uma escola de coelhos, a fim de contar mais a respeito da celebração para os pequenos e ensiná-los os valores da Páscoa.
Por ser um evento menos tradicional, vai da criatividade de cada hotel definir como essa brincadeira seria realizada. O importante é fazer com que as crianças se divirtam, aprendam mais sobre a Páscoa e, se possível, usufruam de mais chocolate ao lado do coelhinho da Páscoa.